Die Kirschtomaten wachsen am Fuße des Ätna auf Sizilien und werden dann in der Sonne getrocknet.
Die Familie Cutrera legt die getrockneten BIO-Kirschtomaten in erstklassiges sortenreines Bio-Olivenöl ein, veredelt sie mit rotem Knoblauch, Basilikum und wildem Oregano. Die Pomodoro Ciliegino secco können als Antipasti, zu Bruschetta, zum Brot, zu gebratenem Fleisch, gegrilltem Fisch oder zu Nudelgerichten genossen werden.
