Balduccio ist in Fachkreisen längst zum Maßstab für bestes Olivenöl geworden. Bereits der Duft dieses Öl betört mit einer intensiven Fruchtigkeit nach grünem Apfel, grünen Tomaten und Limettenzesten. Am Gaumen kommen bittere Noten von Mandel und Radicchio hinzu. Das Olivenöl stammt aus dem biologisch geführten Landwirtschaftsbetrieb Balduccio. Durch die umweltschonende Anbaumethoden und die Verarbeitung in modernsten Ölmühlen entsteht aus den Oliven der hundertjährigen Olivenhaine dieses einzigartige Olivenöl.
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