Ein purer Genuss sind die kleinen Kirschtomaten, die am Fuße des Ätna auf Sizilien wachsen. Sie werden in der Sonne getrocknet und anschließend eingelegt. Familie Cutrera legt die getrockneten Bio-Kirschtomaten in erstklassiges natives Bio-Olivenöl extra ein. Die eingelegten Tomaten werden mit rotem Knoblauch, Basilikum und wildem Oregano veredelt. Genießen Sie die Pomodoro Ciliegino secco Bio als Antipasti, zu Bruschetta, einfach so zum Brot, zu gebratenem Fleisch, gegrilltem Fisch oder zu Nudelgerichten.
